【豚こまのスタミナ炒め】ガッツリ美味しい！簡単・節約レシピ

中華料理屋で飲んでいる人のインスタを見ていて、

私もスタミナ系にんにくガッツリ！なお肉が食べたい！と作った『豚こま肉のスタミナ炒め』。

お酒はもちろん、ご飯がすすむすすむ！
にんにく効果で、旨さ倍増してます。

節約食材「豚こま肉×もやし」を使った節約レシピなので、給料前にもおすすめ。

もやしはレンチン、あとは豚こま肉を炒めてタレをジャーっとかけるだけなので作り方も簡単！

パパ

ウスターソースやオイスターソースを使うのも、普段の炒めものとは違う中華料理屋っぽさを出すコツ。

豚こまスタミナ炒め材料

【2人分】

・豚こま肉　150gくらい
・もやし　1/2袋
・小麦粉　大さじ2
◎醤油　大さじ1.5
◎みりん　大さじ1
◎砂糖　大さじ1/2
◎ウスターソース　大さじ1/2
◎オイスターソース　大さじ1/2
◎にんにくチューブ　2～3cm
◎しょうがチューブ　2～3cm

フライパンが熱々になる前に豚こま肉を入れると、くっつかない＆肉が固くならないのでおすすめ！