餃子の皮チーズ揚げ｜カリカリとろ～り！余った餃子の皮をアレンジ！

ママ

たなか（@tanaka.note）です。

余った餃子の皮で簡単おつまみ！『カリカリチーズ揚げ』のご紹介！

中に入れるチーズは、「とろけるチーズ」を使うより「ベビーチーズ」を使うのがおすすめ！

とろけるチーズは融点が低いので、揚げている途中に中身が飛び出しがち。

ベビーチーズはその心配がなく、食べる頃にはスッカラカンということがありません。

ママ

少ない量のチーズでも、しっかりチーズ感が味わえるのでお得。あと包みやすい！

ベビーチーズver.も試してみてくださいね～。

パパ

中にベーコンを入れても美味しいよ！

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餃子の皮カリカリチーズ揚げ　材料

餃子の皮カリカリチーズ揚げ　作り方

1. ベビーチーズを5等分に切る。（今回はQBBのベビーチーズを使用しました）チーズ4個×5等分＝20個
   
2. お好きに包む。面倒なときは２つに折るだけ。ひだを作るとサクサクに仕上がります。
   
   
   
3. すぐ焦げるので、低めの油で揚げる＆こまめにひっくり返すのがコツ！フライパンでも十分揚げられます。カリッときつね色になったら完成！
   

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