【餃子の皮チーズ揚げ】ベビーチーズを使って餃子の皮をアレンジ！

ママ

たなか（@tanaka.note）です。

余った餃子の皮で簡単おつまみ！『カリカリチーズ餃子』のご紹介！

「とろけるチーズ」を使うより「ベビーチーズ」を使うほうが美味しい！と最近発見しました。

とろけるチーズは揚げている途中に中身が出て、食べる頃にはスッカラカンってことがよくありますが、ベビーチーズはその失敗がなし。
また、少ない量のチーズでも、しっかりチーズ感が味わえるのでお得。あと包みやすい！
ベビーチーズver.も試してみてくださいね～。

パパ

中にベーコンを入れても美味しいよ！

餃子の皮チーズ揚げ　材料

餃子の皮チーズ揚げ　作り方

1. ベビーチーズを5等分に切る。（今回はQBBのベビーチーズを使用しました）チーズ4個×5等分＝20個
   
2. お好きに包む。面倒なときは２つに折るだけ。ひだを作るとサクサクに仕上がります。
   
   
   
3. すぐ焦げるので、低めの油で揚げる＆こまめにひっくり返すのがコツ！フライパンでも十分揚げられます。カリッときつね色になったら完成！