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余った餃子の皮で簡単おつまみ！『カリカリチーズ揚げ』のご紹介！
中に入れるチーズは、「とろけるチーズ」を使うより「ベビーチーズ」を使うのがおすすめ！
とろけるチーズは融点が低いので、揚げている途中に中身が飛び出しがち。
ベビーチーズはその心配がなく、食べる頃にはスッカラカンということがありません。
ママ
少ない量のチーズでも、しっかりチーズ感が味わえるのでお得。あと包みやすい！
ベビーチーズver.も試してみてくださいね～。
パパ
中にベーコンを入れても美味しいよ！
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餃子の皮カリカリチーズ揚げ 材料
【２０個分】
・餃子の皮 ２０枚
・ベビーチーズ ４個（お好み）
餃子の皮カリカリチーズ揚げ 作り方
- ベビーチーズを5等分に切る。（今回はQBBのベビーチーズを使用しました）チーズ4個×5等分＝20個
- お好きに包む。面倒なときは２つに折るだけ。ひだを作るとサクサクに仕上がります。
- すぐ焦げるので、低めの油で揚げる＆こまめにひっくり返すのがコツ！フライパンでも十分揚げられます。カリッときつね色になったら完成！
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