【まるごとトマトのマリネ】めんつゆで簡単和風！つるんと湯むきも快感！

トマトを湯むき、そのままめんつゆに漬けるだけ！
簡単にもう1品！『まるごとトマトのマリネ』のご紹介。

めんつゆで和風な味付けにしました。9月は後半まで夏日だそう。
まだまだトマト欲してると思いますので、ぜひ。

連日、まるごとシリーズ失礼します。

【まるごと玉ねぎの肉詰めスープ】ボリューム満点！胃にやさしいスープ玉ねぎを豪快に1個！血液がサラサラになりそうな『まるごと玉ねぎの肉詰めスープ』のご紹介！ 玉ねぎにひき肉を詰めて、コンソメで煮まし...

まるごとトマトのマリネ 材料

まるごとトマトのマリネ 作り方

1. 1. トマトのお尻に、縦に浅く切り込みを入れておく。
      
   2. 沸騰したお湯に、お玉に乗せたトマトをゆっくり入れる。15～20秒ほどで皮がむけたら取り出す。
      ぽ
   3. すぐに冷水でトマトを冷やし、皮をむく。ヘタは包丁で中身を取り除く。
      
   4. ポリ袋（ジップロックがいいかも）に◎を入れて、トマトも加える。できるだけ空気が入らないように結び、冷蔵庫で30分以上冷やしたら完成！
      

【夏野菜の揚げ浸し】めんつゆとフライパンで簡単！日本酒おつまみ夏野菜をモリモリ食べたい！と思い『夏野菜の揚げ浸し』を作りました。 ちょっと作りすぎたかな？と思ったものの、一瞬で無くなるほどの美...