野菜系

無限レシピ5選|ピーマン・なす!箸もお酒も止まらなくなる美味しさ!

無限レシピまとめ

箸が止まらない!ご飯にも合う!無限に食べられる「無限ピーマン」がブームになってから『無限レシピ』をよく見かけるようになりました。

我が家でも、ピーマンの他、大根・白菜・なす・ゴーヤなど、おつまみとしてよく作ります。

本当に箸が止まらない!作り置きとして作ったはずが、その日の晩酌で食べきっちゃう美味しさ。笑

パパ
パパ
ごま油×ツナ缶なんでも合う!美味しさ無限大!

美味しいのはもちろんなんですけど、作るのもめちゃくちゃ簡単なんですよね。

今回は、当ブログで人気の無限レシピ5選にまとめました!

おつまみ・ご飯のお供・作り置き、お弁当にぜひ!

無限ピーマン

無限ピーマン

無限シリーズといえば、ピーマンは外せません!!

うちはピーマンに火を通し過ぎないのが好きなので、フライパンでささっと炒める作り方。

最後にお醤油ちょっと垂らし(焦がす)て香ばしさをアップさせてます◎

無限ピーマン
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タモさんのピーマン

タモさんのピーマン

タモリさんが「ピーマンの一番美味しい食べ方」と紹介し話題となった『タモさんのピーマン』。

パパ
パパ
これが無限ピーマンブームの始まりなんじゃないかな?


焼き目が香ばしくて、優しい味わい、ペロッと食べちゃえます。お出汁でクタッとなったピーマンも最高!

ピーマンをこんなに美味しく食べる方法があったのか!ってなること間違いなし!

タモさんのピーマン
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無限大根

無限大根

大根を塩もみして、お漬物みたいにしたらごま油×塩こんぶで和えるレシピ。

実家の常備菜としてよく出てきてて、大好きだったレシピ。

ママ
ママ
父はこれにゆずとか入れてくれて、美味しかったです!

大根のポリポリ食感もまた良いんですよね~!

冬の大根の大量消費にもぜひ!

無限大根
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無限ナス

無限ナス

なすをレンチンして手で裂いたら、ツナ缶・ごま油と和えるだけ!

トロっとなすがツナ・ごま油と絡んでジューシー美味しい!!

無限シリーズの中でお酒が一番すすむレシピです。

ビール・焼酎・日本酒、幅広く合う◎

パパ
パパ
呑兵衛の皆さんなら、ナス2~3本なんて秒でなくなりますよ。笑
無限ナス
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無限白菜

無限白菜

毎回地味に余ってしまう白菜のレシピに悩んでいて、たどり着いたのが無限白菜!

めんつゆ・白ごま・ツナ缶で、さっぱり和風に仕上げています。

美味しくてあっという間に白菜がなくなるので、本当に助かっています!

ママ
ママ
火も使わないので最高!
無限白菜
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無限ゴーヤ

無限ゴーヤ

ハイサイ~!ゴーヤも無限レシピにしてみたら美味しかったです!

これはおつまみ向き!大人の味ですね◎

ママ
ママ
たまにゴーヤ食べたい!ってなるけど、ゴーヤチャンプル以外に何する?ってなりません?

ゴーヤチャンプルよりはさっぱり前菜(副菜)寄りで、パクパクいけちゃう美味しいさなので、こちらもゴーヤの定番レシピに加えてください!

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呑兵衛は無限レシピを制すべし!

無限レシピまとめ

呑兵衛の皆さんあるあるだと思うんですけど「適当になんか1品おつまみ欲しい。」ってシーン多くないですか?

無限レシピは、とりあえずの前菜的な感じや、もう1品欲しい!ってときに助かる超お手軽簡単レシピなので、覚えておいて損はないです!

今回紹介した以外にもっと簡単なのが、レタスと生のキャベツ!

手でちぎって、塩こんぶとごま油で和えるだけ完成!
激ウマ!我が家で、ほぼ毎週レギュラー化しております。

ママ
ママ
レタスとキャベツは簡単すぎて、レシピ記事にしませんでした。笑

無限レシピで今宵も良い晩酌を~♪