【なすのマルゲリータ】チンするだけでピザが完成！簡単ワインおつまみ

白ワインになすを合わせたくて、マルゲリータ風にしてみました！

このレシピをInstagramに投稿したら、めっちゃ反応いただけたんですよ！

ママ

簡単で、見た目も映えたからかな？

なすをラップで巻いてレンチンしたら、即席ピザソース・チーズ・プチトマト・バジルを乗せて、トースターでチンするだけ！

ジューシーなナスと、とろとろチーズ、酸味のあるトマトやバジルの香りがアクセントになって、ワインがすすむすすむ。

パパ

グルテンフリーなので、ダイエット中ピザの代わりにもおすすめしたい！

一度に大量に作るときは、なすを輪切りにして、大皿にドバババっと盛り付けても良いですね！

簡単だし、ナスナスしてないので、お子さまも食べやすいかも！ぜひ作ってみてね〜！

なすのマルゲリータ 材料

なすのマルゲリータ　作り方

1. ナスを縦半分にカットし、ラップでくるんで600wレンジで1分弱レンチン。(なすが軽くしんなりすればOK )
   
2. 即席ピザソースの調味料をすべて混ぜ合わせておく。
   
3. なすの粗熱が取れたら、ピザソースを塗る。
   
4. チーズをかけて、その上に輪切りにしたプチトマト・手でちぎったバジルを乗せる。
   
5. トースターorグリルに入れて、チーズが溶けるまでチンしたら完成！