【ピリ辛ニラ醤油冷奴】簡単ニラレシピ第一弾！

こんにちは。たなか（@tanaka.note）です。

ニラが安売り(58円)されていたのでニラ醤油を作りました。
切って混ぜるだけ簡単！1～2週間は日持ちするので、冷奴以外にも卵かけご飯や蒸し鶏など、なんでも使える万能だれです。

今回はお酒に合うようピリ辛にしました。（うちのレシピ、ピリ辛ばっかり）
辛いのが苦手な方やお子さまが食べる場合は、ラー油や鷹の爪なしでOK。

ピリ辛ニラ醤油冷奴材料

・ニラ 1/2束
◯しょうゆ大さじ５
◯みりん大さじ２
◯ごま油大さじ1/2
◯ラー油少々
◯鷹の爪少々
・いりごまお好み