各地から採れたての厳選野菜が届く『らでぃっしゅぼーや』のお試しセットを頼んでみました!
今回は、らでぃっしゅぼーやの野菜で最高のおつまみを作り!
らでぃっしゅぼーやの野菜には、品種や美味しい食べ方のレシピが載った説明書が付いてきます。
説明書通りに、素材の味を生かしたレシピにしてみました◎
それでは、お試しセットで届いた食材と作ったおつまみを紹介していきます!
- らでぃっしゅぼーやお試しセットの内容が気になる
- らでぃっしゅぼーやって何?
- らでぃっしゅぼーやのアレンジレシピを知りたい
- 野菜のおつまみを知りたい
らでぃっしゅぼーやとは
約3,000軒以上の生産者・メーカーと直接契約しているので、
採れたての新鮮な野菜や、安心な食材を配送センターから直接届けてくれます。
料理キッドの宅配で有名な「オイシックス」の会社「オイシックス・ラ・大地株式会社が運営しています。
らでぃっしゅぼーやお試しセットの詳しい内容やレビューは、以下の記事で紹介しています!

らでっしゅぼーやの野菜でつくるおつまみ
らでぃっしゅぼーやのお試しセットで届いた野菜をたっぷり使って、簡単おつまみ作り〜!
今回届いたのは9つの食材です◎
どれも簡単に作れるものばかりなので、ぜひ試してみてね!
1.とうもろこし

とうもろこしは採れたてが一番美味しいらしく、
『1番初めに食べてください!』って説明書に書いてありました。

大きい鍋出さなくても、この袋に入れてチンするだけ簡単に美味しくできました!
2.チョレギ春菊

バズレシピのリュウジさんの『チョレギ春菊』大好きなんですー!
らでぃっしゅぼーやの『チャイルドリーフ春菊』はクセがないし、
葉がふわっふわなので、絶対生で食べて欲しい!
【チョレギ春菊】※調味料と和えるだけ!
- 春菊 1袋
- にんにくチューブ 3〜4cm
- 醤油 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/3
- ごま油 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 味の素 6振り
- いりごま お好み
3.ミニトマトとチーズのマリネ

食べやすい大きさに切ったトマト・プロセスチーズに、オリーブオイル・黒こしょう・塩をかけるだけ!
ミニトマトはプリッとしていて甘い〜!
チーズのしょっぱさ、黒こしょうのスパイシーさと相性抜群。
ビール・ワイン・日本酒、なんでも合う!!
トマトそのままでも十分美味しいけど、一手間で倍美味しくなります!
4.トマトと卵の中華炒め

最近ハマっているニチレイさんのサイトのレシピ。
【トマトと卵の中華炒め】絶妙な”ふわとろ”に仕上げる3つのコツ | ニチレイフーズ
中華風味付けのふわとろ卵と、火が入って甘さが増したトマトが最高すぎる!!
卵も、らでぃっしゅぼーやの「平飼いたまご」を使いました!
コクとうまみのある卵を贅沢使い◎めっちゃ美味しかったです。
5.やみつきキャベツ

たけのこキャベツの説明書にレシピが載っていたので作りました!
ちぎったキャベツに、ごま油・塩と、付属のすりごまを加えて和えるだけ◎
葉が柔らかいので、無限に食べられて一瞬で無くなります。笑
6.豚バラキャベツのレンチン蒸し

ちぎったたけのこキャベツに、おまけで付いていた『らでぃっしゅぼーやの顆粒和風だし』をかけて
豚バラを乗せて塩こしょうをかけたら、火が通るまでレンチンするだけー!
加熱してさらに甘くなったキャベツと、豚バラの脂がうまい〜!
ポン酢・柚子胡椒でさっぱりいただきます。
レンチンするとキャベツのかさが減るので、想像よりたっぷりめにちぎってね。
7.冷やしピーマン

主役級『肉厚ピーマン』とのことだったので、もう生で冷やしピーマンにしました!
ポリ袋に氷水とピーマンを入れて、冷蔵庫でキンキンに半日ほど冷やしたら、
苦みはどこへやら〜!歯応えもパリッパリになります。

この日の献立は唐揚げだったので、さっぱり冷やしピーマンが相性抜群でした!
七味マヨ・味噌・塩などかけても美味しいよー!
8.にんじんしりしり

にんじんもモリモリ食べたかったので、子供たちも大好きな『にんじんしりしり』に!
卵はらでぃっしゅぼーやの『平飼い卵』、味付けも『らでぃっしゅぼーやの顆粒和風だし』を使いました!
にんじんは油と加熱すると、旨味も栄養価もアップして最高〜!
弱火のフライパンにオリーブオイルをひいて、じっくりグリルしても美味しいそうです!
9.カリカリ油揚げ

らでぃっしゅぼーやの油揚げは、肉厚だったのでそのままトースターで焼いて食べました!
手前は、カリカリに焼いてネギ・鰹節・醤油をかけたもの、
奥は、とろけるチーズ・マヨネーズ・七味をかけて焼きました!
食べ応えばっちり!お肉の代わりを果たしてくれます!
10.パインサワー

パイナップルは贅沢にたっぷり入れて『パインサワー』にしました!
パイナップルを食べながら飲むの最高すぎ。
程よい酸味と甘さで、さわやか〜◎
子供たちは、切ったパイナップルを喜んで食べてました!
らでぃっしゅぼーやのお試しセットは野菜を超楽しめる!

野菜ばっかりが食卓に並ぶことがあまりない我が家。
らでぃっしゅぼーやが届くと、強制的に野菜たっぷりの献立に。
全国の旬な美味しい野菜をおまかせで送ってもらえるって、幸せ〜。

4,900円相当の商品が、お試し価格1,980円でお得に購入できました。
らでぃっしゅぼーやの野菜は、生産情報をすべて公開していたり、農薬や放射性物質が国の基準よりも厳しくなっています。
美味しいだけでなく、安全にこだわり、SDGsへの取り組みも積極的です。
美味しくて安全な野菜を食べたい方は、一度らでぃっしゅぼーやを試してみてくださいね〜!