【ささみときゅうりの中華和え】レンジで簡単！さっぱりヘルシー

ママ

たなか（@tanaka.note）です。

これからの夏にぴったり！「ささみときゅうりの中華和え」をご紹介します。
さっぱりした味付けにごま油のいい香り♪お箸が止まらなくなります。

乳幼児がいると離乳食とかでささみよく使うんですよねー。
ささみもきゅうりもブログコンセプト（簡単！安い！美味しい！）にぴったりな食材。

お好みでトマトや春雨を入れても美味しいです。
ヘルシーさっぱりおつまみにどうぞ！

ささみときゅうりの中華和え材料

・ささみ　２本
・きゅうり　１本
◯醤油　大さじ２
◯酢　大さじ１
◯砂糖　大さじ1/2
◯ごま油　大さじ１
◯いりごま（またはすりごま）　お好み

・作り置きなどできゅうりの水分が気になる場合は塩で揉んで、水切りしてから和えてください。

ささみの筋が気になる！けど筋の取り方がよくわからない！

「簡単裏ワザ！」みたいな、キッチンペーパーで抑えて、割り箸やフォークでしゅるるるーって取る方法。あれで筋を取ろうと頑張れば頑張るほど、ぐちゃぐちゃになることありません？（私だけ？）

結局、包丁でやる方法を覚えたほうが早くきれいに仕上がる気がします。

今回はわかりやすい動画を見つけたのでご紹介します！
包丁ver.とフォークver.２つあります。やりやすい方でお試しあれ～。

【包丁バージョン】

【フォークバージョン】

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