肉系

完全再現！サイゼリヤのディアボラ風チキンとガルムソースのマル秘レシピ

2020年4月7日 tanaka パパからリクエストがあり、サイゼリヤの『若鶏のディアボラ風～ガルムソース～』を再現しました！ ディアボラ風野菜ソース＆ガルムソース …

【チキンナゲット】まるでマック？！鶏むね肉で簡単！節約おつまみ

2020年3月11日 tanaka 先日、『ビックマックソース』を作ったので、それをたっぷり付けて食べるために『チキンナゲット』を大量生産しました！ 大量生産といっても、 …

【砂肝ネギアヒージョ】ごま油×たっぷりネギでビールに合う！和風テイスト

2020年3月6日 tanaka 昔、創作居酒屋さんで食べた『砂肝のネギアヒージョ』が食べたくて再現。 今回はオリーブオイルにごま油を足して、和風な味わいに！ ネ …

【鶏レバー焼き】フライパンでふっくら！ネギとごま油が最高！お酒のアテに

2020年3月1日 tanaka 串焼き屋・立ち飲み屋で出てくるような、シンプルにレバーを焼いたやつが食べたい！と思い、 フライパンでささっと『鶏レバー焼き』を作りまし …

【豚こまのスタミナ炒め】ガッツリ美味しい！簡単・節約レシピ

2020年2月7日 tanaka 中華料理屋で飲んでいる人のインスタを見ていて、 私もスタミナ系にんにくガッツリ！なお肉が食べたい！と作った『豚こま肉のスタミナ …

【コンビーフユッケ】キャンプ飯で人気！超簡単おつまみ再現レシピ

2020年1月30日 tanaka ノザキのコンビーフの「枕缶」が販売終了になるニュースを聞き、 「ラスト巻き巻きしておくか…」ということで『コンビーフユッケ』を作り …

【コンビーフパテ】超簡単！マヨネーズと混ぜるだけで最高のおつまみに

2020年1月29日 tanaka ノザキのコンビーフの「枕缶」が販売終了になるニュースを聞き、 「ラスト巻き巻きしておくか...」ということで『コンビーフパテ』を作 …

【UFOチキンフォンデュ】新大久保で人気のチキンを家にある材料で再現

2020年1月27日 tanaka 韓国ドラマ好きたなか（@tanaka.note）です。 チーズダッカルビ・チーズハットグに続く、 新大久保発の人気韓国グルメ『UFO …

【鶏ももチャーシュー】簡単！たこ糸・爪楊枝なし！レンジでOK

2020年1月16日 tanaka 鶏もも肉でがっつりジューシーな『鶏チャーシュー』を作りました！ (鶏チャーシューというよりは、チキンロールに近いですが。)  …

【チーズハムカツ】簡単！失敗なし！チーズが溶け出さない揚げ方

2019年12月20日 tanaka 立ち飲み屋さんにあるような、とろ～り『チーズハムカツ』のレシピをご紹介！ 私も最初は悩みました。食べるころにはチーズが …

【豚肉の赤ワイン煮込み】圧力鍋なし！余ったワインで簡単ホロホロ！

2019年12月17日 tanaka 酔った勢いで赤ワインを開けたものの飲みきれなかったので、翌日『豚肉の赤ワイン煮込み』にしました！ 使用したのは、カルディのコス …

【鶏チリ】簡単エビチリ風！鶏むね肉を柔らかくする切り方・焼き方も紹介

2019年12月12日 tanaka 鶏むね肉を使って、エビチリならぬ『鶏チリ』を作りました！ 鶏肉でも全然美味しい！得意なレシピで、学生の頃からよく作っていました …