野菜

【アボカドとトマトのチーズ焼き】トースターで簡単！ワインおつまみ

2019年9月23日 tanaka アボカド×チーズが食べたい！というパパのリクエストに応えて 『アボカドとトマトのチーズ焼き』をささっと！作りました。 切 …

【オニスラ】水にさらさない！絶対に辛くならないオニスラの作り方

2019年9月19日 tanaka 私、オニスラ苦手だったんです。だって辛いんだもの～。 水にさらしまくっても辛いときは辛い...。 そんな私が！オニスラの作り方を工夫 …

【ピーマンの肉詰め】土井善晴流「テキトーにフライパンへ押し付ける」レシピ

2019年9月13日 tanaka 『ピーマンの肉詰め』って外ではあんまり食べられない、 THE☆家庭料理って感じがしていいですよね。 でも、ピーマンに粉つけたり、肉が …

【きゅうりとみょうがの塩こんぶ和え】ごま油+塩こんぶで簡単さっぱり！

2019年9月6日 tanaka 暑くてさっぱりしたものをつまみたい～。ときの1品。 『きゅうりとみょうがの塩こんぶ和え』のご紹介。 名前の通り、ごま油+塩こんぶで和 …

【まるごとトマトのマリネ】めんつゆで簡単和風！つるんと湯むきも快感！

2019年9月4日 tanaka トマトを湯むき、そのままめんつゆに漬けるだけ！ 簡単にもう1品！『まるごとトマトのマリネ』のご紹介。 めんつゆで和風な味付けにしまし …

【まるごと玉ねぎの肉詰めスープ】ボリューム満点！胃にやさしいスープ

2019年9月3日 tanaka 玉ねぎを豪快に1個！血液がサラサラになりそうな『まるごと玉ねぎの肉詰めスープ』のご紹介！ 玉ねぎにひき肉を詰めて、コンソメで煮ました！ …

【豚肉の香り揚げ】作ってみた！上沼恵美子のおしゃべりクッキングより

2019年9月2日 tanaka 上沼恵美子のおしゃべりクッキングで紹介されていた『豚肉の香り揚げ』を作ってみました。 しょうが・みょうが・大葉を細かく切って、豚肉と  …

【にんにくホイル焼き】トースターで簡単ホクホク！ごま油が香ばしい

2019年8月25日 tanaka 焼肉屋さんで食べる『にんにくホイル焼き』トースターで再現。 レンジでして1分チン＆トースターで焼き目をつければ、あの味です！ お …

【なすの煮浸し】煮ない！揚げない！フライパン×めんつゆで簡単調理

2019年8月21日 tanaka なすの揚げ浸し食べたい！ってときにフライパンで簡単にできる 『なすの煮浸し』は味付けもめんつゆベースで簡単。 煮浸しと書いていますが …

【串カツ田中のポテトサラダ】やみつきになるあの味を再現！

2019年8月16日 tanaka 今日は『串カツ田中のポテトサラダ』の再現レシピに挑戦しました！ 串カツ田中のポテトサラダとは、7割り程度完成された状態で提供され、 …

【豆苗の豚バラ巻き】レンジでチン！ポン酢をかけるだけ簡単

2019年8月13日 tanaka 豆苗を豚バラで巻いて、レンチンするだけ簡単『豆苗の豚バラ巻き』。 味付けはシンプルにポン酢をかければ完成！ 野菜を何かもう一品…とい …

【無限大根】塩昆布×ごま油！ポリポリ箸が止まらなくなる美味しさ

2019年7月29日 tanaka 今回は、無限シリーズより『無限大根』のご紹介。 塩もみして水分を抜いた大根に、塩昆布とごま油をかけるだけ！ お漬物のような箸休めの1 …

【なすのベーコンはさみ揚げ】からし醤油で箸が止まらない美味しさ！

2019年7月6日 tanaka 今日は、なすの間にベーコンを挟んだ『ナスのベーコンはさみ揚げ』のご紹介！ ベーコンのうまみと脂がナスに染み込んでジューシ！からし醤油で …

【大きめ肉団子と白菜のスープ】食べごたえばっちり！おかずスープ

2019年7月3日 tanaka 今回は、レシピブログのスープコンテストに応募するために『大きめ肉団子と白菜のスープ』を作りました！ たわら型の大きな肉団子には、みじん …

【塩肉じゃが】お酒がすすむ肉じゃが！ストウブで野菜のうまみギュッ

2019年6月19日 tanaka 今回はストウブを使った『塩肉じゃが』のご紹介！ 塩肉じゃがご存知ですか？鶏ガラ・にんにく・ごま油・黒胡椒で味付けされた肉じゃが。これがお酒 …

【枝豆ペペロンチーノ】味の素ドーピングで簡単早うまレシピ！

2019年6月17日 tanaka いつもの枝豆に飽きたな～ってときにピッタリの『枝豆ペペロンチーノ』。 ちょうどいい塩加減＆ピリっとした辛さで箸もビールも止まらなくなります …