野菜

【まるごと玉ねぎの肉詰めスープ】ボリューム満点！胃にやさしいスープ

2019年9月3日 tanaka 玉ねぎを豪快に1個！血液がサラサラになりそうな『まるごと玉ねぎの肉詰めスープ』のご紹介！ 玉ねぎにひき肉を詰めて、コンソメで煮 …

【豚肉の香り揚げ】作ってみた！上沼恵美子のおしゃべりクッキングより

2019年9月2日 tanaka 上沼恵美子のおしゃべりクッキングで紹介されていた『豚肉の香り揚げ』を作ってみました。 しょうが・みょうが・大葉を細かく切って、 …

【にんにくホイル焼き】トースターで簡単ホクホク！ごま油が香ばしい

2019年8月25日 tanaka 焼肉屋さんで食べる『にんにくホイル焼き』トースターで再現。 レンジでして1分チン＆トースターで焼き目をつければ、あの味です！  …

【ズッキーニのチーズ焼き】香ばしいにんにく×とろけたチーズが美味しい

2019年8月23日 tanaka ズッキーニが安かったので「ズッキーニのチーズ焼き」を作りました！ 刻んだにんにく×とろけるチーズ、味付けは塩こしょうのみ！  …

【小松菜と油揚げの煮浸し】冷たくても美味しい！作り置きに便利な1品

2019年8月22日 tanaka 今日は作り置きの定番『小松菜と油揚げのおひたし』のご紹介！ 箸休めとして1品あると便利ですよね。2日目でも美味しいし。 冷た …

【なすの煮浸し】煮ない！揚げない！フライパン×めんつゆで簡単調理

2019年8月21日 tanaka なすの揚げ浸し食べたい！ってときにフライパンで簡単にできる 『なすの煮浸し』は味付けもめんつゆベースで簡単。 煮浸しと書いて …

【串カツ田中のポテトサラダ】やみつきになるあの味を再現！

2019年8月16日 tanaka 今日は『串カツ田中のポテトサラダ』の再現レシピに挑戦しました！ 串カツ田中のポテトサラダとは、7割り程度完成された状態で提供され、 …

【豆苗の豚バラ巻き】レンジでチン！ポン酢をかけるだけ簡単

2019年8月13日 tanaka 豆苗を豚バラで巻いて、レンチンするだけ簡単『豆苗の豚バラ巻き』。 味付けはシンプルにポン酢をかければ完成！ 野菜を何かもう一 …

【無限大根】塩昆布×ごま油！ポリポリ箸が止まらなくなる美味しさ

2019年7月29日 tanaka 今回は、無限シリーズより『無限大根』のご紹介。 塩もみして水分を抜いた大根に、塩昆布とごま油をかけるだけ！ お漬物のような箸 …

【なすのベーコンはさみ揚げ】からし醤油で箸が止まらない美味しさ！

2019年7月6日 tanaka 今日は、なすの間にベーコンを挟んだ『ナスのベーコンはさみ揚げ』のご紹介！ ベーコンのうまみと脂がナスに染み込んでジューシ！から …

【大きめ肉団子と白菜のスープ】食べごたえばっちり！おかずスープ

2019年7月3日 tanaka 今回は、レシピブログのスープコンテストに応募するために『大きめ肉団子と白菜のスープ』を作りました！ たわら型の大きな肉団子には …

【中華風たたききゅうり】叩いて揉むだけ！ビールがすすむ味！

2019年6月23日 tanaka 箸休めにぴったりな『中華風たたききゅうり』のご紹介！ オイスターソースで味付けしたので、これだけでビール飲めます。 叩いたきゅう …

【塩肉じゃが】お酒が進む肉じゃが！ストウブで野菜のうまみギュッ

2019年6月19日 tanaka 今回はストウブを使った『塩肉じゃが』のご紹介！ 塩肉じゃがご存知ですか？鶏ガラ・にんにく・ごま油・黒胡椒で味付けされた肉じゃが。こ …

【枝豆ペペロンチーノ】味の素ドーピングで簡単早うまレシピ！

2019年6月17日 tanaka いつもの枝豆に飽きたな～ってときにピッタリの『枝豆ペペロンチーノ』。 ちょうどいい塩加減＆ピリっとした辛さで箸もビールも止まらなく …

【タモさんのピーマン】失敗なし！箸が止まらない！タモさん流の煮浸し

2019年6月12日 tanaka 今回は、最近ハマっている『タモさんのピーマン』をご紹介。 タモリさんが「ピーマンを一番美味しく食べる方法」とテレビで紹介して以来「簡単 …

【チヂミ】混ぜて焼くだけ！簡単ニラレシピ第三弾

2019年6月8日 tanaka ニラが安かったので簡単ニラ第三弾！『チヂミ』のご紹介。 一時は、200円近くしていたこともあったニラ。安く食べられてうれしい！  …