【中華風たたききゅうり】叩いて揉むだけ！ビールがすすむ味！

ママ

たなか（@tanaka.note）です。

箸休めにぴったりな『中華風たたききゅうり』のご紹介！
オイスターソースで味付けしたので、これだけでビール飲めます。
叩いたきゅうりってなんか美味しいですよね。自然界って感じで。(？)

そろそろきゅうりの季節。きゅうりのおつまみレシピをたくさん開発せねば！

中華風たたききゅうり

・きゅうり　２本
○オイスターソース　大さじ１
○しょうゆ　大さじ１
○ごま油　大さじ１
○塩　少々
○いりごま　お好み

・めん棒は、ごま油の瓶などでも代用可能です。

・きゅうりから水分が出て味が薄くなるので、やや濃い目の味付け。