その他のおつまみ

【味卵】焼肉のタレで簡単!絶品レシピ!ラーメン屋さんの味

ママ
ママ
たなか(@tanaka.note)です。

今回ご紹介するおつまみレシピは『味玉』

自家製タレや、めんつゆなど色々な漬けダレを試しましたが、
『焼肉のタレ』が一番美味しい!

卵にしっかり味がつく!ラーメン屋さんの味玉のような、お酒に合う味です。

鍋を使わず、市販のもので簡単に美味しくできて、日持ちもするので便利♪

パパ
パパ
半熟意識しすぎて、黄身がドロドロになっちゃったよ~

味玉 材料

【2個分】

・ゆで卵(お好みの固さで) 2個
・焼肉のタレ 大さじ4
・水 50ml

味玉 作り方

  1. 卵をお好みの固さに茹でる。
  2. ジップロックにすべての材料を入れて、冷蔵庫で1時間~漬け込めば完成!

・最低でも1時間漬けると、味が染みて美味しく仕上がります!