【ズッキーニのチーズ焼き】香ばしいにんにく×とろけたチーズが美味しい

ズッキーニが安かったので「ズッキーニのチーズ焼き」を作りました！

刻んだにんにく×とろけるチーズ、味付けは塩こしょうのみ！
歯ごたえもあっておつまみにぴったりな一品です。

ズッキーニのチーズ焼き 材料

ズッキーニのチーズ焼き 作り方

1. にんにくはみじん切り、ズッキーニは1.5cm幅に切る。
2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火で炒める。にんにくの香りがたってきたらズッキーニを入れる。
   
   
3. 塩と黒こしょうで味付けして、両面こんがり焼けたら耐熱容器にうつす。
4. とろけるチーズをお好みの量かけて、オーブントースターで２～３分。チーズがとろけて焼き目がついたら完成！