アボカドをシンプルにめちゃめちゃ美味しく食べられる、リュウジさんのレシピを作りました。
卵黄×しょうゆ×にんにくとアボカドの相性が抜群！！
タレがしっかりした味わいで濃厚なので、お酒のつまみに最高すぎます。
パパ
居酒屋にあったら毎回頼みたくなる味！
焼酎や日本酒など、和のお酒に合う味わいで、材料も作り方もシンプルなのが良い◎
リュウジさんのレシピの中では、再生回数が少ない方なのですが私は革命的に美味しいと思っています！
ぜひ作ってみてくださいね。
アボカドにんにく卵黄ダレ 材料
【1〜2人分】
- アボカド 1個
- 卵黄 1個
- しょうゆ 大さじ1
- 味の素 2振り
- にんにくすりおろし 1/3片
- いりごま 適量
にんにくはチューブを使いました！お好みで使い分けてくださいね◎
アボカドにんにく卵黄ダレ リュウジ レシピ
- アボカドを半分に切って、薄切りにカット。
- 卵黄・しょうゆ・味の素・にんにくをよく混ぜ合わせてタレを作る。
- お皿に盛り付けたアボカドににんにく卵黄タレをかけたら完成！最後にお好みでいりごまをかけてください。
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