レシピ

温野菜は美肌効果抜群!3種のつけダレ×簡単レンチン調理でモリモリ野菜を食べよう!

今日は野菜がモリモリ食べたい気分だったので『温野菜』を作りました!

野菜は温めることで、栄養・美肌効果がアップするそう。

パパ
パパ
生野菜より食べやすいしね!

ただ!私、野菜だけをボリボリ食べるのはあんまり好きじゃないというか。。(何それ)

なので、美味しいつけダレ『にんにく醤油』『明太マヨ』『アンチョビマヨ』3種類作りました!笑

ママ
ママ
このつけダレがあることで、無限に野菜食べられる!笑

今回は、温野菜&つけダレのレシピと、美肌効果についてまとめました!

ちなみに、野菜はビタミンが流れないように、3coinsの「温野菜メーカー」を使ってレンチンしました!

野菜を美味しくたっぷり摂って、美肌になりましょう〜◎

温野菜の美肌効果とは

温野菜の一番のメリットは、体を温めて免疫力をあげてくれること!

ママ
ママ
女優さん・モデルさんがよくやってる温活だね!

内臓を冷やさずに食べられて、新陳代謝もアップしてくれるので、美肌効果があります。

また、加熱することで、柔らかくて食べやすくなったり、ボリュームが減りたくさんの量を食べられるメリットも!

パパ
パパ
生野菜はあんまり量食べれないもんね。笑

正直、蒸し野菜=温野菜というイメージですが、

スープも鍋も、炒め物も『温野菜』なので、美味しく盛り盛り食べれればオールOK!笑

野菜だけでなく、タンパク質や良質な油、スパイスなどと一緒に食べることで、体に効率よく栄養を届けることができます!

特に根菜や色の濃い野菜、スパイスは体を温めてくれるのでおすすめ!

バランスよく食べることが美肌への近道です。

継続することで体とお肌が変わっていく

温野菜を習慣的に取り入れることで得られるメリットは、以下の通り。

  • 新陳代謝が良くなり、ターンオーバーが正常になる
  • 乾燥・敏感肌、シワシミ・くすみの予防になる
  • 基礎代謝が上がり、太りにくく痩せやすい体質になる
  • 疲れにくくなる

温野菜に加え、温かい飲み物を取ったり、入浴・岩盤浴・運動なども取り入れるとより効果がアップします。

ママ
ママ
でも、習慣的に野菜をたっぷり食べ続けるって、結構難しくないですか?

そんな時は、お気に入りの食べ方やつけダレを用意するなど、たくさん食べられる工夫をするのがおすすめ!

温野菜食べると『私、めっちゃ野菜食べて体いたわってるわ〜』って気分にもなってメンタル的にも良いですよね。笑

簡単!レンチンde温野菜

我が家には蒸し器がありません〜。

でも、茹でるとビタミン類が流れたりするっていうじゃないですか、

だから今回は電子レンジでチンすることにしました。

放置するだけ簡単で早いし、洗い物も少なくて済むのでラクちん◎

3分おきにチン!チン!って野菜を取り替えるのはやや面倒だけど。笑

ママ
ママ
1人暮らしの方でもコンロ・鍋を使わずすぐできるので、試してみてね〜!

温野菜 材料

【2人分】

  • にんじん 1/2本
  • じゃがいも 中2個
  • さつまいも 1/2本くらい
  • パプリカ 1/2〜1個
  • ブロッコリー 50gくらい
  • オクラ 7〜8本
  • ゆで卵 4個
  • ウインナー 4〜5本
  • 塩 少々
  • 黒こしょう 少々

野菜はだいたい1種類50gくらいで作りました!

上記は、目安なので、かぼちゃ・れんこん・アスパラ・カリフラワー・かぶ・きのこ類・サラダチキン
などなど、

お好みの野菜や旬な野菜、鶏肉などのタンパク質も加えてみてくださいね〜!

 レンジde温野菜 作り方

  1. 野菜は洗って、食べやすい大きさにカット。
  2. 根菜は600wレンジで3分30秒〜4分、火の通りやすい食材は2分30秒〜3分、様子を見ながらチンしていきます!
     
  3. ブロッコリーとオクラは、業務スーパーの冷凍ストックを使いました!
  4. ゆで卵はお好みの硬さに茹でて、ウインナーも2分ほどチンしておく。
  5. 最後に盛り付けて、塩・黒こしょうを軽く振ったら完成!

レンジでチンする際は、耐熱皿+ラップや、 タッパー、シリコンスチーマーなどを使ってくださいね◎

あまり加熱しすぎると、カラカラになるので、既定時間前に一度取り出して確認した方が良いかも。

(↑カットする大きさやレンジの種類、ワット数によって熱の入り具合が異なるため)

絶品!温野菜つけダレ3種類

最初にも書いた通り、私はしっかり味のタレと一緒に野菜を食べるのが好きなんですよ〜。

パパ
パパ
一緒にお酒も飲むしね。笑

それに、野菜だけでなくタンパク質も一緒に摂った方が良いので、

タンパク質を含むorタンパク質にも合う、タレにしました。

美容のために野菜たくさん食べたいけど、あんまり野菜好きじゃない…って方にめっちゃおすすめしたいタレです!笑

ママ
ママ
どれも火は使わず混ぜるだけ!

超簡単に作れるので、試してみてね!

1.明太マヨ

【2人分】

  • 辛子明太子 40g(1/2腹くらい)
  • マヨネーズ 大さじ1.5〜2くらい
ママ
ママ
明太子の味強い方が良い!って方は、マヨ大さじ1.5の方が良いかも!
  1. 明太子は、包丁を使って中身をこそげておきます。
  2. 明太子とマヨネーズをよく混ぜたら完成!

2.にんにく醤油

【2人分】

  • にんにく 2〜3片
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/3
  • ごま油 大さじ1/2
  • ラー油 大さじ1/2
  1. にんにくはみじん切りにしておく。
  2. にんにくとすべての調味料を混ぜたら完成!
パパ
パパ
安いにんにくは生だと辛い場合があるので、刻んだものをラップに包んで7〜8秒チンすると良いかも!

3.アンチョビマヨ

【2人分】

  • アンチョビ 2〜3尾
  • マヨネーズ 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 牛乳(あれば) 大さじ1
  • 黒こしょう 少々
ママ
ママ
アンチョビはスーパーや100均に売っている、この安いメーカーので十分美味しいよ!
  1. アンチョビは包丁で細かく刻んでおく。
  2. アンチョビと全ての調味料を混ぜ合わせたら完成!

美味しい野菜を食べるなららでぃっしゅぼーやがおすすめ!

最後に、告知になりますが。笑

美味しくて、旬で、安全な有機野菜が食べたい!!自宅に届け!!

って方には、『らでぃっしゅぼーや』という野菜の定期宅配サービスがおすすめ。

スーパーに比べるとやや高いのですが、

  • 野菜の味がしっかりして美味しい
  • 自宅におまかせで届く
  • 国の基準より厳しい安全基準の元作られた有機・低農薬野菜

美味しさや便利さ、安全性、SDGsへの取り組みなども考えると、とっても良いサービスだなーと思っています。

気になる方は、お試しセット(1,980円)を買ってみると良いかも!

段ボールに10種類近い野菜と食材が盛り盛り入って届きます!

パパ
パパ
定期縛りやしつこい勧誘はないよ!

お試しセットを買ってみたレビュー記事があるので、よかったら読んでみてね〜◎

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