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【冷やし中華】カルディサリ麺の節約アレンジレシピ!忙しい日の味方!

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カルディで購入した韓国『サリ麺』のストックが大量にあるので、

『冷やし中華』にアレンジしてみましたー!

スーパーにある「冷やし中華セット」を家族4品分買うと、まぁまぁ高いというか。。

ママ
ママ
それに賞味期限も短めなんだよね〜。

サリ麺はインスタント麺(スープの素なし)なので、ストックしておけばいつでも食べられる!

1袋約60円で110gとたっぷり入っているので、節約にも◎

タレは、醤油・酢・砂糖・ごま油があれば秒で出来ます!

具材も冷蔵庫にあるもので適当にぱぱっと!

忙しい日のカンタンご飯に、ぜひどうぞー!

サリ麺de冷やし中華 材料

【2〜3人分】

  • サリ麺 2袋
  • きゅうり 1/2本
  • カニカマ 4〜5本
  • 錦糸卵 卵1個分
  • ウインナー 3本

【タレ】

  • ◎醤油 50cc
  • ◎酢 50cc
  • ◎水 50cc
  • ◎砂糖 大さじ2
  • ◎ごま油 小さじ2
  • ◎味の素 3〜4振り
  • ◎いりごま お好み
  • ◎塩 少々
ママ
ママ
具材は家にあるものや、お好みで!笑

トマト・もやし・オクラ・ハム・焼豚・ツナ缶・サラダチキン・茹で卵などなど。

サリ麺de冷やし中華 レシピ

  1. 具材を食べやすい大きさにカット(千切り)にしたり、錦糸卵を作る。
  2. サリ麺を4分割に手で割り、たっぷりのお湯で5分ほど、麺が柔らかくななるまで茹でる。
  3. 麺を茹でている間に、◎の調味料をすべて混ぜ合わせタレを作っておく。
  4. 麺が茹で上がったら、流水や氷水で冷やししめる。
  5. 最後にすべて盛り付けてタレをかけたら完成!
ママ
ママ
大人になってから知ったけど、マヨネーズかけて食べると美味しいよね!