東海地方の皆さんにはおなじみ『Sugakiya(スガキヤ）』。
私は関西出身なので結婚するまで知りませんでしたが、愛知ではフードコート等に必ず入っているラーメン屋さんです。
今回はスガキヤから販売されている鍋の素を買ってみましたー！
お店の和風とんこつラーメンを鍋用にアレンジしたもので、キャベツや豚バラとの相性抜群◎
パパ
シメのラーメンはいうまでもなく最高です！
冬は鍋ばっかりになって味に飽きてくるので、少し変わった鍋の素を使ってレパートリーを増やすのも楽しいですね！
スガキヤ和風とんこつ鍋 材料
【2〜3人分】(たなか家バージョン)
- スガキヤ鍋の素 1袋
- 豚バラ 250gくらい
- ウインナー 4〜5本
- キャベツ 1/4玉
- にんじん 1/3本
- 白ネギ 1本
- えのき 1/2パック
- ラーメン麺 1〜2袋
袋の裏に買いている材料はこちら。
スガキヤ和風とんこつ鍋 作り方
- 具材を食べやすい大きさにカットする。
- 鍋に鍋の素を入れて、中火にかける。
- 沸騰したら豚バラ肉を入れて、軽く煮たったら残りの具材を加えます。すべて火が通ったら完成！
- シメのラーメンも最高です！
スガキヤ和風とんこつ鍋 レビュー
味は、店舗のラーメンよりあっさりしていて食べやすかったです！
野菜の水分や甘さの影響なのかな？
とんこつスープ×豚バラ×キャベツの組み合わせめちゃうま〜。
豚バラの美味しい脂をビールで流し込む。最高です。
塩っけのあるとんこつスープが、キャベツの甘さを引き立てます！
このとんこつスープは野菜を甘く美味くする天才でしょうか。
ねぎもトロトロで美味しい。
味変で黒こしょうや塩こしょうを加えると、よりお店の味に！
パパ
ダシだけでビール飲めちゃうよ！
シメのラーメンも最高です。
塩こしょうかけるのがおすすめ！
ラーメンをはふはふしながらのビールもたまらん。
暖房効いた部屋で鍋食べて暑くなった身体をビールで冷やす。
ママ
冬のビールも良いですよね〜。
スガキヤラーメンは野菜・豚バラ・シメのラーメン&ビールが楽しめる鍋の素になっておりました〜。
スーパーでみかけたら、ぜひ食べてみてくださいね〜◎
