野菜系おつまみ

【アボカドとトマトのチーズ焼き】トースターで簡単!ワインおつまみ

ママ
ママ
たなか(tanaka.note)です。

アボカド×チーズが食べたい!というパパのリクエストに応えて

『アボカドとトマトのチーズ焼き』をささっと!作りました。

切って並べ焼くだけ。酔っ払ってても作れます。笑

とろーりチーズにタバスコかけたら、もう最高。
ワインにぴったりなおつまみです!

アボカドとトマトのチーズ焼き 材料

【2人分】

・アボカド 1個
・トマト 1個
・ピザ用チーズ お好み
・オリーブオイル 小さじ1
・塩 少々
・黒こしょう 少々
・タバスコ お好み

アボカドとトマトのチーズ焼き 作り方

  1. アボカドとトマトを縦半分に切って、0.5cm幅くらいの薄切りにする。
  2. 耐熱容器にオリーブオイルをひいて、アボカドとトマトを交互に並べて、塩を軽くかける。
  3. チーズをたっぷりかけてトースターへ。チーズに焼き目がついた取り出し、黒こしょうをかけたら完成!

・耐熱容器に、にんにくを塗っても香ばしくて美味しいです。


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