びっくりドンキー元店長さんレシピで再現！おうちでジャンキー、あの味に！

定期的に食べたくなる『びっくりドンキー』のハンバーグ！

おうちで作ってみたくて、超有名なレシピを元に再現しました◎

パパ

ブログ・YouTubeでも、元店長さんのレシピを再現してる方がたくさんいるよね！

肉自体の味が濃く、ジャンキーな味わいに！

ママ

コレコレー！と興奮しました。

材料も家にあるもので、調理工程も難しくなかったです。

パパ

サラダの再現度も高め！！

低価格でびっくりドンキーの味をたっぷり楽しめたので大満足◎

元店長さんのレシピ、簡単で再現度高いので、ぜひ作ってみてくださいね〜。

びっくりドンキーハンバーグ　材料

うちは『豚ミンチ』が無かったので『合い挽き肉』、

『オレンジ果汁』は『オレンジジュース』で代用しました！

サラダのレシピ・材料は、こちらの記事をご覧ください！

【びっくりドンキーの大根サラダ】大人気ドレッシングの再現レシピびっくりドンキーって、ハンバーグはもちろんですが、一緒についてくる『大根サラダ』めっちゃ美味しくないですか？！ 甘くてクリ...

びっくりドンキーハンバーグ　再現

1. みじん切り玉ねぎを、飴色になるまで炒める。
   
   

   ママ

   元店長さんのレシピは生なので、面倒なら省略可。
2. ハンバーグの材料をボウルにすべて入れて、よく混ぜ合わせる。
   
3. タネを混ぜ合わせたら、冷蔵庫で30分ほど寝かせておく。
   
4. サラダも再現する方は、この間に野菜を千切り・水にさらし・水切り・ドレッシングを作成。
   　
5. ソースは、みじん切り玉ねぎをすべての材料を小鍋にいれて加熱。沸騰したら弱火にし、玉ねぎが透き通るまで煮込む。
   
6. ハンバーグは薄く大きく形成し、焼いていく。
   
   この画像よりももっと薄くしてください！
7. 片面1分、裏返してフタをして6分が目安。
   
8. チーズを乗せる場合は、1分前に乗せて蓋をし溶かす。私はスライスチーズを3〜4枚重ねました！
   　
9. 澄んだ肉汁が出ていたら、完成！
   

ペッパーランチ再現｜ホットプレート・焼肉のタレで簡単ビーフペッパーライス フードコードでお馴染み『ペッパーランチ』の定番「鉄板ビーフライス」。 自宅で簡単に作れるみたいなので、元バイトさんのレ...