紅しょうがが余ったので、『紅しょうが納豆オムレツ』にしてみました！
パパ
紅しょうがってお酒のつまみにピッタリですよね〜。
紅しょうがって袋で買うとなんか余ったりしません？
そんなときにパパっと試していただきたいメニューです。
ママ
牛丼持ち帰りで余った紅しょうがでもOK！笑
いつもの納豆オムレツが一気にグレードアップ！
お好みで醤油やマヨをかけて！ビールが進みます◎
納豆なしのオムレツとしても十分美味しいですけど、
納豆を入れてボリュームたっぷりで召し上がれー！
紅しょうが納豆オムレツ 材料
【1〜2人分】
- 卵 2個
- 納豆 1パック
- 紅しょうが 大さじ1くらい
- 刻みネギ 大さじ1くらい
ママ
刻んだしょうがやネギの分量がややこしいので、大さじ表記にしました〜。
紅しょうが納豆オムレツ 作り方
- ボウルに卵とキッチンハサミで軽く刻んだ紅しょうが・ネギを加えてよく混ぜる。
- 納豆は付属のタレを加えて混ぜておく。
- フライパンを中火に熱して油をひき、卵液をすべて流しい入れ、ふわっとかき混ぜる。
- 卵に火が通ってきたら、中央に納豆を乗せる。
- 納豆を包んだら完成！
- お好みでかつお節・青のり・マヨネーズ・醤油をかけて召し上がれ！
