アボカド大好きな酒飲みたなかです。
簡単に作れて、アボカドメインなシンプル仕様で、かつ、お酒に合うレシピ「リュウジさんの無限アボカド」。
まじで最高で、「アボカド×ツナ缶×ごま油」この組み合わせが優勝すぎます。
動画内の「マイルドヤンキー」が謎すぎて笑ってしまいました。
ママ
お酒に合いすぎるレシピを開発できる泥酔リュウジさん本当に感謝！
ツナ缶の他、「アボカド×明太子×マヨネーズ」にしても美味しかったです！
この方程式(?)があれば、いろんな無限アボカドを楽しめるかもしれない。
200万回以上再生されている、酒飲みに愛されたレシピ、ぜひ作ってみてくださいね。
無限アボカド 材料
【1〜2人分】
- アボカド 1個
- ツナ缶 1/2缶
- にんにく 1/3片
- ごま油 小さじ2
- 塩 小さじ1/4
- 味の素 4振り
- 黒胡椒 適量
- 刻み海苔 適量
- 小ネギ 適量
ツナ缶は、オイル・ノンオイルお好みで。
にんにくはチューブでもOK。
無限アボカド リュウジ レシピ
- アボカドは、半分に切って割って種を取り、4等分にする。
- アボカドを1口大にカットしてボウルに入れたら、ツナ・ごま油・にんにくすりおろし・塩・味の素・黒胡椒を加える。
- アボカドのねっとり感が出て全体が馴染むまで、混ぜ合わせる。
- 仕上げに小ネギ・刻みのりを盛り付けたら完成！
塩昆布を追加しても美味しいです！
ざっくりと混ぜ合わせるのではなく、アボカドの角がなくなるくらいガッツリ混ぜて全体がねっとりする感じに仕上げると◎
ママ
リュウジさんのアボカドサラダもめっちゃ好きなので、ぜひ作ってみてね！
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