オートミールを色々なアレンジで食べるのにハマっています!
ママ
小麦アレルギーではないのですが、小麦製品を沢山摂ると、肌荒れしたり、胃腸の調子が悪くなるんです〜。
オートミールは、低糖質で低カロリー・高タンパクな上に、鉄分・マグネシウムなどのミネラルも多く含まれていて、ダイエットにぴったり◎
今回は『オートミールピザ』を3種類作ってみました!
- ソーセージピザ
- 明太マヨピザ
- 照り焼きチキンピザ
食感はもちもちで、味はピザ!これで置き換えダイエットなるなら最高!
生地はこねる必要なし!フライパンで焼くだけ簡単にすぐ出来ます◎
照り焼きチキンは、焼き鳥缶で作りました。
明太マヨも市販のチューブになっているものでもOK。
ママ
チーズやマヨネーズはカロリーはあるものの、低糖質は意外に低ので、糖質制限に向いているんですよ!
簡単で朝食やおやつ、おつまみにもぴったり◎
グルテンフリーなオートミールピザ、お好みで色々アレンジを楽しんでくださいね!
1.ソーセージオートミールピザ レシピ
【材料】
- オートミール 30g
- 水 100cc
- 塩こしょう 少々
- ソーセージ 2本
- ピーマン 1/2〜1個
- コーン 適量
- ピザ用チーズ お好み
- ◎ケチャップ 大さじ1.5
- ◎マヨネーズ 小さじ1/2〜1
- ◎オリーブオイル 小さじ1/2
コーンは缶でも冷凍でもOK!
- ボウルにオートミールと水、塩こしょうを加えて混ぜ5分ほどおき、オートミールを柔らかくしておく。
- 具材は火が通りやすいように、細めに切る。
- ピザ用ソースになる、◎の調味料をすべて混ぜ合わせておく。
- フライパンにサラダ油(分量外)を引き中火で熱したら、オートミールを薄く・丸くなるよう広げて入れる。
フライパンに広げる前によく混ぜておきましょう◎多少水っぽくてもOK!(フライパンの熱で生地となり固まります) - 表面が固まってきたら、ピザ用ソーズを塗り、具材を置いていく。
- チーズをたっぷり乗せたら蓋をして、5分ほど蒸し焼きにする。
- 具材に火が通り、チーズが溶けて、生地の裏にカリッと焼き目がついたら完成!
2.オートミール明太マヨピザ レシピ
【材料】
- オートミール 30g
- 水 100cc
- 塩こしょう 少々
- ◎明太子 1/2本くらい
- ◎マヨネーズ 大さじ2くらい
- ピザ用チーズ お好み
- 刻みのり(仕上げ) お好み
- ボウルにオートミールと水、塩こしょうを加えて混ぜ5分ほどおき、オートミールを柔らかくしておく。
- 明太子は薄皮を取り除くか、薄皮も含めて細かく刻み、マヨネーズと混ぜ合わせる。
- フライパンにサラダ油(分量外)を引き中火で熱したら、オートミールを薄く・丸くなるよう広げて入れる。
フライパンに広げる前によく混ぜておきましょう◎多少水っぽくてもOK!(フライパンの熱で生地となり固まります) - 表面が固まってきたら、明太マヨを塗り、チーズを乗せる。
- 蓋をして、5分ほど蒸し焼きにする。
- チーズが溶けて、生地の裏にカリッと焼き目がついたら完成!仕上げに刻みのりをかけてください。
3.オートミール照り焼きチキンピザ レシピ
【材料】
- オートミール 30g
- 水 100cc
- 塩こしょう 少々
- 焼き鳥缶 1缶
- マヨネーズ お好み
- ピザ用チーズ お好み
- 刻みのり(仕上げ用) お好み
- ボウルにオートミールと水、塩こしょうを加えて混ぜ5分ほどおき、オートミールを柔らかくしておく。
- フライパンにサラダ油(分量外)を引き中火で熱したら、オートミールを薄く・丸くなるよう広げて入れる。
フライパンに広げる前によく混ぜておきましょう◎多少水っぽくてもOK!(フライパンの熱で生地となり固まります) - 表面が固まってきたら、焼き鳥缶をタレごとすべて生地に乗せ、その上にマヨネーズをかける。
- チーズをたっぷり乗せたら蓋をして、5分ほど蒸し焼きにする。
- チーズが溶けて、生地の裏にカリッと焼き目がついたら完成!
「日食プレミアムピュアオートミール」を使ったよ
スーパーやドラッグストアで一番見かけるのが日食「プレミアムピュアオートミール」。
やや価格は高いけど、味が美味しくて、すぐに食べれる手軽さが魅力です◎
日食以外だと、業務スーパーのオートミールも美味しいのでおすすめ。