無印の鍋の素ファンのたなかです！
今年の新商品が店頭に並び始めたので早速購入しました〜◎
今回レビューするのは『海老だし味噌鍋』。
価格は、1人前×4袋で350円(税込)です。
ママ
うちは夫婦2人で3人前くらい食べるので、1回の鍋に4袋全部使いました！
赤味噌の甘み、海老の旨味が濃厚でめっちゃ美味しい〜◎
これぞ冬に食べたいって感じの味。温まります。
パパ
味変でバターを入れても美味しいかも！
シメはラーメンにして楽しみました。
具材の旨味がギュッと詰まった出汁が煮詰まって、さらに濃厚になっています◎
1袋ずつ小分けになっているので、1人鍋はもちろん、味噌ラーメンや焼きそば、鮭のバター焼きなどにアレンジも楽しめます。
アレンジ参考：無印「ひとり分からつくれる鍋の素 海老だし味噌鍋」
この冬のお鍋にぜひ買ってみてくださいね〜◎
無印良品 海老だし味噌鍋 材料
パッケージの裏には、上記のように書かれています。
野菜から水が出るので、水は規定量よりやや少なめにしたほうが濃厚で美味しかったです！
ママ
濃すぎたらあとで水を足して調整してね。
我が家は、夫婦で3人前くらい食べるので鍋の素は4袋すべて使い、以下の材料で作りました◎
【2〜3人分】(たなか家バージョン)
- 海老だし味噌鍋の素 4袋
- 水 650mlくらい
- 白菜 1/4弱
- 水菜 1/2袋くらい
- 長ねぎ 1本
- しいたけ 3個
- えのき 1/3袋くらい
- 海老 6〜8匹
- 鶏もも肉 1枚
- シメの中華麺 2袋
他にも、味噌に合う具材ならなんでも美味しそうです〜◎
にんじん・キャベツ・しめじ・つみれ・豆腐・鮭・牡蠣・鱈・豚バラ肉・うどんなど。
無印 海老だし味噌鍋 作り方
- 具材を食べやすい大きさにカット。
- 鍋に水と鍋の素を入れてよく混ぜ、中火にかける。
- 煮えにくい鶏肉などから順番に入れて、具材に火が通るまで蓋をする。(吹きこぼれ注意)
- すべての具材に火が通ったら完成！
- 具材をすべて食べ終えたら、沸騰した出汁にラーメンを入れて規定時間茹でたらシメの完成！
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