オートミールは、低糖質で低カロリー・高タンパクな上に、鉄分・マグネシウムなどのミネラルも多く含まれていてダイエットにぴったり◎
ですが、「夜食べると太る」「夕食には向かない」と言われることもあります。
【オートミールが夕食に向かないと言われる理由】
- 消化されにくいので就寝時胃腸が休まらない
- 30gでは足りずに食べすぎてしまう
- オートミールはカロリーが高いから(?)※
※③のカロリー高い説は、100gあたりのカロリーは「オートミール380kcal」と「白米168kcal」なので比べると高く感じます。
しかし、実際の1食で食べるのは、オートミール30g (114kcal )、白米一膳150g (252kcal)なので、オートミール全然低カロリーです。
オートミールは夜のダイエットに向かないといわれていますが、お酒が好きな我々夫婦は夜に主食をオートミールに置き換えることで調子が良いんです！
夕食の置き換えにオートミールダイエットにやってみてよ！という主張が今回の記事のテーマです。
夜オートミール置き換えダイエットをおすすめしたい理由
- 夕食だとレシピが豊富で飽きづらい
- 夕食系レシピだとオートミールの味や食感が気にならない
- よく噛むので満腹中枢が満たされる
- 食物繊維豊富でお腹に溜まる
- お酒を飲んでいても暴食せずに済む
朝食べるのが最も良いんだとは思うんですけど、朝食のレシピって限られてません？
朝に調理する時間って面倒だし「オートミールをそのまま味わう」的なレシピがほとんどで、味も飽きてくるんですよね。
夕食だと、主食に置き換え系(リゾット・クッパ・ピザ・トルティーヤなど)やおかず系(チヂミ・キッシュ・お好み焼き)などレパートリーが豊富。
どれも野菜や肉・魚など、他の食材や調味料と一緒に調理するので、食べやすさや味も格段にアップするんです。
味はそのままに、オートミールの特性でよく噛まないといけないので、30gでも結構お腹が膨れます。
我が家はお酒を飲むので、酔うとたくさん食べたくなっちゃうんですよね。
お腹が膨れたり、よく噛んで気持ちもいっぱいになることで、余分に食べすぎずに済む点も◎
あと、「消化されにくい点」に関しては、我が家は夕飯の時間が早めなので向いているんだと思います。
うちはボディメイクがしたい！ってよりも、太らずにお酒を飲み続けたいためにダイエットしているって感じなので、酒飲み向けダイエットかもしれません。笑
夜オートミールダイエットに不向きな人
- 夕食の時間が22時以降など遅い方
- 夕食から寝るまでの時間が短い方
- 調理するのが面倒な方
オートミールは消化に時間がかかるので、夜遅くの夕食や、夕食から就寝までの時間が短い方には向いていないです。
オートミールのレシピはレンチンで済むものなど簡単なレシピが多いですが、それでも料理の習慣がなければかなり面倒に感じると思います。
調理用具や調味料が揃っていない、料理が苦手な方も、夜のオートミールダイエットには不向きかもしれません。
夜のオートミール置き換えダイエットにおすすめレシピ
簡単かつ、オートミールの食感などをカバーしつつ美味しく食べられるレシピをご紹介！
1.オートミールチヂミ
野菜たっぷりでダイエットにぴったりな「オートミールチヂミ」
つなぎの小麦粉の代わりにオートミールを使用すると、カリッと食感が強くなって美味しい！
玉ねぎ・にんじん・ニラ・キムチ・海鮮、ツナ缶などたっぷりの具材を加えると食感も栄養も良くなるので◎
作り置きができて、食べごたえもあるのでおすすめ！
2.オートミールキムチクッパ
シメにぴったり！栄養満点「オートミールクッパ」
オートミールと、冷蔵庫にある野菜・キムチを一緒に鍋で煮込みました。
オートミールの米化って食感がよくなくて苦手なんですけど、野菜・肉・キムチなど具材たっぷりにすることで食感が補われて美味しくなるんです◎
お米ほど水分を吸ってベチャっとならないところや、サラサラ食べやすいけどよく噛まないといけない点もオートミールクッパのお気に入りポイントです。
3.オートミールほうれん草チーズリゾット
「ヒルナンデス」のダイエットレシピで紹介されていて、とても美味しくて大ハマり！
ツナとほうれん草がたっぷり入っているので、米化したオートミールの食感があまり気にならず美味しい！
先ほどのクッパ同様に、リゾットですが米よりよく噛むので量が少なくても満腹感があります。
お好みで、トマトにしたり、冷凍エビやあさりを加えたり、アレンジできるのもポイント。
4.オートミールキッシュ
材料を混ぜてレンチンするだけ！簡単「オートミールキッシュ」
オートミールを使えば、パイ生地不要・オーブン不要で、結構本格的なキッシュが作れちゃうんです。
レンチンしている間に他の調理なども進められるので、簡単でおすすめです。
5.オートミールピザ
フライパンにオートミール生地を広げて、お好みの具材を乗せるだけで完成！「オートミールピザ」
生地の食感はもっちり系！オートミールなのでよく噛む必要があるので小さいサイズでも満足感があります。
- ウインナーピザ
- 明太マヨピザ
- 照り焼きマヨピザ
などを作りました。1人前から作れて、具材やソースを乗せるだけなので、お好みでアレンジしやすく結構楽しめますよ〜！
6.オートミールトルティーヤ
レンジで作るオートミールトルティーヤを使ったラップサンド！タコスにしても◎
小麦のトルティーヤってズシっと重く、血糖値が爆上がっていくような感覚があるじゃないですか？(←わかります？)
オートミールで作った方が、小麦のズシっと感やパサつきがなく、食感や食べたあとの満腹感も良いので個人的には好きです！
コンビニ・スーパーのカット野菜やサラダチキンなどを使えば、具材の用意も楽ちんに済ませられますよ◎
『日食プレミアムピュアオートミール」を使ったよ
スーパーやドラッグストアで一番見かけるのが日食「プレミアムピュアオートミール」。
やや価格は高いけど、味が美味しくて、すぐに食べれる手軽さが魅力です◎
日食以外だと、業務スーパーのオートミールも美味しいのでおすすめ。
