サイゼリヤで大人気の『タラコソースシシリー風』
パパが食べたいというので、おうちで再現してみました!
初めて作ってみたのですが、結構美味しい!!
パパ
コンビニやレトルトのたらこソースよりは、はるかに美味しい!
生クリームをは植物性でOKなので、必ず入れてください。
これが、サイゼリヤの味に近づけるポイントです!
茹でたパスタに混ぜ合わせたソースをかけるだけなので、失敗のリスクもなく意外に簡単。
ぜひ、お試しあれ!
材料
【2人分】
- パスタ 200〜240g
- たらこ 1腹
- バター 7g
- ◎生クリーム 50ml
- ◎牛乳 大さじ2
- ◎めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1/2
- ◎マヨネーズ 小さじ1
- 刻みのり 適量
- 水(茹でる用) 鍋にたっぷり
- 塩(茹でる用) 水が海水になる程度の量
作り方
- 鍋たっぷりのお湯に塩を海水程度のしょっぱさになるまで入れて、沸騰したらパスタは表示時間分茹でる。
- たらこは皮を除いて中身を取り出す。
- バターを耐熱容器に入れて、600wレンジで30秒加熱し溶かす。
- (3)に◎の材料をすべて加え混ぜ合わせ、レンジで30秒加熱する。
ママ植物性の生クリームでも十分美味しいですので入れてね! - 茹で上がったパスタに、ソースをかけ、刻みのりをかけたら完成!