その他のおつまみ

【ワインに合うおつまみ】簡単レシピ10選!おしゃれに家飲みを楽しく

ママ
ママ
たなか(@tanaka.note)です。

イオンに行ったらブルーチーズが半額になっていたので、今日はワインの日!

ワインに合わせたおつまみを色々作りました。
スーパーで手に入る食材で簡単に作れるものばかり。

過去分のレシピもまとめたので、参考になりますように。
どれもこれもワインとの相性抜群!マリアーージュ!

カルディで買うべき!おすすめおつまみ&ワインで家飲みを楽しもう カルディに行ったら魅力的な商品がたくさんありすぎて、 何を買ったら良いか迷ってしまいませんか? 今日は家飲みを楽しむため...

ワインに合う簡単おつまみ10選

ワインに合うメニューで、簡単に作れるレシピをまとめました!

どれもスーパーで買える身近な食材、低予算で作れるものばかり。
さっと作れて美味しいので、ぜひ参考にしてくださいね♪

パパ
パパ
オリーブオイル・チーズ系のメニューばっかりだね。笑

きのこのアヒージョ

マッシュルームをはじめ、舞茸やエリンギなどきのこたっぷりのアヒージョ!

きのこ類は、旬なものなどお好みで。プチトマトを入れても華やかで美味しい!
材料を切ってさっと煮込むだけなので簡単に作れます。

【きのこのアヒージョ】簡単ヘルシー!色々きのこがたっぷり秋ージョ 食欲の秋です!きのこをたっぷり使ったアヒージョのご紹介! 彩りよくプチトマトも一緒に煮ました。 きのこ×トマト、美容にも...

サバ缶アヒージョ

サバ缶と舞茸・しめじを使ったアヒージョ。
缶詰に火が通っているので、さっと煮るだけで完成!

サバがたっぷり!リーズナブルで食べごたえのあるアヒージョです。

【サバ缶アヒージョ】サバ缶と秋きのこで簡単!おしゃれにおうちバル お家にサバ缶のストックがあったので、冷蔵庫にあった舞茸やしめじと一緒にアヒージョに。 その名も『サバ缶秋のきのこのアヒージ...

鶏レバーのコンフィ

鶏レバーをオリーブオイルに浸して低温で煮たコンフィ。
低温で煮るのでパサつかず、やわらかい仕上がり!ワインのおつまみとして最高。

保存できるので、後日パスタにアレンジしても良し◎。

【鶏レバーのコンフィ】鍋で簡単ふつふつ低温調理!しっとりレバー 今日はワインに合うおつまみとして『鶏レバーのコンフィ』を作りました! コンフィとは、オイルに食材を浸してじっくり煮る、フランスの調...

アボカドチーズ

アボカド×チーズ×マヨネーズ。全ワイン好き女子が好きな味!(たぶん)
切ってトースターで焼き目をつけるだけなので、あっという間に1品完成!

【濃厚アボカド焼き】超簡単!はらぺこグリズリーさんのレシピ本がすごい 私の大好きな、はらぺこグリズリーさんのレシピ本を見て『濃厚アボカド焼き』を作りました! 「世界一美味しい手抜き」という名前...

オイルサーディンのチーズ焼き

塩辛いオイルサーディン×とろーりチーズで、なかなか濃厚なおつまみ。
焦げてカリッとなったチーズも最高です。ワインとの相性抜群!

こちらも簡単!包丁不要、焼くだけ、手も汚れません!

【オイルサーディンのチーズ焼き】とろーり!カリカリチーズが最高! THE 酒飲み女子が好きな味!『オイルサーディンのチーズ焼き』 塩辛いオイルサーディンとカリカリに焦げたチーズがたまりませ...

フライパンdeローストビーフ

rostbeef時間があるときは、牛かたまり肉を買ってローストビーフはいかがでしょうか?

フライパンで焼いて、アルミホイルで包み、余熱で火を通す簡単レシピ。
思っているより簡単で本格的な味に仕上がるので、ぜひチャレンジしてみてください!

rostbeef
【ローストビーフ】フライパンで焼いて置くだけ!肉汁を使ったソースも 今回は、クリスマスでもないのに『ローストビーフ』です! スーパーに行ったら、牛もも肉のかたまりが半額になっていたのです~。 ...

冷凍あさりのボンゴレビアンコ

bongore

業務スーパーの冷凍あさりを使ったボンゴレビアンコ。

ワインを飲んでいて、急に「パスタ食べたい!!」ってなっても対応可能。
簡単でボリュームあるパスタが簡単にできますよ。メインにもシメにも!

bongore
【ボンゴレビアンコ】業務スーパーの冷凍あさりで簡単楽うま! 今回は冷凍あさりとパスタを使った『ボンゴレビアンコ』です。 ストックしておいた業務スーパーの冷凍あさりを使用しました。 ...

アンチョビポテトサラダ

アンチョビを使った大人のポテトサラダ。ワインに合うこと間違いなし。

塩辛いアンチョビでじゃがいもが甘く感じる、絶妙な味わい。
ポテトサラダ好きな人はハマると思います!

【アンチョビポテトサラダ】ダイソーのアンチョビでおうちバル! 今回はダイソーのアンチョビで『アンチョビポテトサラダ』です。 100均にアンチョビ売ってるって知ってました? アンチョビ...

トマトとアボカドのチーズ焼き

並べてトースターで焼くだけの簡単レシピ。さっぱりなんだけど濃厚。
トマト×アボカド×チーズは、ワインのお供としてハズレなし。

見た目もきれいなので、おもてなしにもぴったりです!

【アボカドとトマトのチーズ焼き】トースターで簡単!ワインおつまみ アボカド×チーズが食べたい!というパパのリクエストに応えて 『アボカドとトマトのチーズ焼き』をささっと!作りました。 ...

塩麹ポトフ

ゴロゴロたっぷり野菜を塩麹と一緒に煮るだけで、あっという間に激ウマポトフ!
無水調理なので野菜の栄養やうま味がぎゅーっと詰まったスープです。

酔っ払った胃にうれしい、野菜の味が楽しめるやさしい味付け。

【塩麹ポトフ】ストウブ鍋の無水調理で野菜のうま味&栄養たっぷり! 野菜をたくさん食べたい!ってときに、塩麹とストウブ鍋を使って作る『塩麹ポトフ』のご紹介! 野菜から出た水分には栄養満点!肌荒れとか...

ワインおつまみが充実すると気分もアップ♪

私は、お酒を飲みながら食事を楽しむのが大好き。

ワインを買ってきた日は、「ワインに合うおつまみ」とテーマを決めて気合を入れて作ります!

子供が小さくてなかなか外へ飲みに行けないけど、おうちバルで家飲みが充実♪
ホームパーティーや、恋人とのおうちでデートにもぴったりですよ!

どれも低予算で簡単にできるものばかりなので、ぜひお試しください。


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