レシピ

【ワインに合うおつまみ】簡単レシピ10選!おしゃれに楽しくペアリング★

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イオンに行ったらブルーチーズが半額になっていたので、今日はワインの日!
ワインに合わせたおつまみを色々作りました。
スーパーで手に入る食材で簡単に作れるものばかり。

過去分のレシピもまとめたので、参考になりますように。
どれもこれもワインとの相性抜群!マリアージュ!

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ワインに合う簡単おつまみ10選

ワインに合うメニューで、簡単に作れるレシピをまとめました!

どれもスーパーで買える身近な食材、低予算で作れるものばかり。
さっと作れて美味しいので、ぜひ参考にしてくださいね♪

パパ
パパ
オリーブオイル・チーズ系のメニューばっかりだね。笑

きのこのアヒージョ

マッシュルームをはじめ、舞茸やエリンギなどきのこたっぷりのアヒージョ!

きのこ類は、旬なものなどお好みで。プチトマトを入れても華やかで美味しい!
材料を切ってさっと煮込むだけなので簡単に作れます。

https://tanakanote.com/kinokoajillo

サバ缶アヒージョ

サバ缶と舞茸・しめじを使ったアヒージョ。
缶詰に火が通っているので、さっと煮るだけで完成!

サバがたっぷり!リーズナブルで食べごたえのあるアヒージョです。

https://tanakanote.com/sabakanahi-zyo

鶏レバーのコンフィ

鶏レバーをオリーブオイルに浸して低温で煮たコンフィ。
低温で煮るのでパサつかず、やわらかい仕上がり!ワインのおつまみとして最高。

保存できるので、後日パスタにアレンジしても良し◎。

https://tanakanote.com/torireba-konfi

アボカドチーズ

ボカド×チーズ×マヨネーズ全ワイン好き女子が好きな味!(たぶん)
切ってトースターで焼き目をつけるだけなので、あっという間に1品完成!

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オイルサーディンのチーズ焼き

塩辛いオイルサーディン×とろーりチーズで、なかなか濃厚なおつまみ。
焦げてカリッとなったチーズも最高です。ワインとの相性抜群!

こちらも簡単!包丁不要、焼くだけ、手も汚れません!

https://tanakanote.com/oilsadincheeseyaki

フライパンdeローストビーフ

rostbeef時間があるときは、牛かたまり肉を買ってローストビーフはいかがでしょうか?

フライパンで焼いて、アルミホイルで包み、余熱で火を通す簡単レシピ。
思っているより簡単で本格的な味に仕上がるので、ぜひチャレンジしてみてください!

https://tanakanote.com/roastbeef

冷凍あさりのボンゴレビアンコ

bongore

業務スーパーの冷凍あさりを使ったボンゴレビアンコ。

ワインを飲んでいて、急に「パスタ食べたい!!」ってなっても対応可能。
簡単でボリュームあるパスタが簡単にできますよ。メインにもシメにも!

bongore
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アンチョビポテトサラダ

アンチョビを使った大人のポテトサラダ。ワインに合うこと間違いなし。

塩辛いアンチョビでじゃがいもが甘く感じる、絶妙な味わい。
ポテトサラダ好きな人はハマると思います!

https://tanakanote.com/antyobipotato

トマトとアボカドのチーズ焼き

並べてトースターで焼くだけの簡単レシピ。さっぱりなんだけど濃厚。
トマト×アボカド×チーズは、ワインのお供としてハズレなし。

見た目もきれいなので、おもてなしにもぴったりです!

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塩麹ポトフ

ゴロゴロたっぷり野菜を塩麹と一緒に煮るだけで、あっという間に激ウマポトフ!
無水調理なので野菜の栄養やうま味がぎゅーっと詰まったスープです。

酔っ払った胃にうれしい、野菜の味が楽しめるやさしい味付け。

https://tanakanote.com/shiokoujipotohu

ワインおつまみが充実すると気分もアップ♪

私は、お酒を飲みながら食事を楽しむのが大好き。

ワインを買ってきた日は、「ワインに合うおつまみ」とテーマを決めて気合を入れて作ります!

子供が小さくてなかなか外へ飲みに行けないけど、おうちバルで家飲みが充実♪
ホームパーティーや恋人とのおうちでデートにもぴったりですよ!

どれも低予算で簡単にできるものばかりなので、ぜひお試しください。