口コミで評判！カルディの『参鶏湯(サムゲタン)』を買ってみました！
参鶏湯は冬に食べるイメージですが、韓国では夏を乗り切る滋養強壮として食べるそうです。(土用の丑の日みたいな)
高麗人参など、薬膳がたっぷり入ったスープは、栄養満点！
今回は、作り方と感想をまとめています。
レトルトパックの中には、鶏が1匹丸々入っています！
常温で長期間保存できるので、買い置きしているファンも多いんだとか。
1kg入ってお値段1,080円。1袋で2～3人前あります。
お店で食べたら、1羽2～3,000円くらいしますよね。
- 自宅で参鶏湯が食べられる
- 調理済みでそのまま温めるだけ
- 常温で長期保存できる(災害時にも◎)
上記のメリットを加えて、1kg：1,080円はおトクだと思います！
飲んだあと、小腹がすいたとき、風邪をひいたとき、ちょっとしたお土産にもぴったり。
お家で参鶏湯を食べたい！という方はぜひ試してみてくださいね◎
カルディ『参鶏湯』 作り方
- 袋の中身を鍋にすべて移し、フタを閉めて中火にかけて10分程度煮たら完成！
- レンジで作る場合は、袋の中身をすべてお皿に移し、600wレンジで約10分チンしたら完成！
- 袋のまま湯煎する場合は、沸騰したお湯の中に入れて約20分温めたら完成！
カルディ『参鶏湯』はおすすめ！1度食べてみるべき
味は、とても優しい味です。(薄いです)
参鶏湯初体験の方が食べたらビビるかもしれません。味薄っ！って。笑
参鶏湯は、いわゆる鶏の水炊きで、味付けはほぼされていません。
そのまま食べると、鶏の出汁や薬膳の香り(?)がする、優しく深い味がします。
自分で塩やコショウなどをかけたり、キムチを加えたりして好みの味にして食べるのが正解です！
鶏の出汁がしっかり出ているため、調味料を加えると味が引き立つ！
グッと！美味しくなるので、最後まで楽しみながら食べることができます。
崩れるほどホロホロなんですけど、食感がややレトルトの感じ。(パサッとしているような)
カルディの参鶏湯だけではないのですが、骨まで柔らかく煮えているので、細かい骨がグズグズ出てきます。
お子さんやご年配の方が召し上がるときは、お気をつけください◎
本場韓国の参鶏湯を食べた方の口コミでは、かなり評価が高いので本場に負けない味なんだと思います。
(私は韓国の参鶏湯を食べたことがない)
お店よりも安く・手軽に参鶏湯を食べられるので、カルディに行った際は、1度試してみてくださいね！
