あと一品欲しいな〜ってとき、魚肉ソーセージをケチャップで炒めたりしません？
ただのケチャップ炒めをメイン級にするレシピを発見しました。
その名も『タモさんの魚肉ソーセージカレー炒め』。
「いいとも」で紹介していたレシピで、カレー粉を入れる発想はさすがタモさん！
ママ
私はこれにタバスコをたっぷりかけてお酒のおつまみとして食べるのが大好き！
タモさんのレシピは、どれもほんの少しの工夫でとても美味しくなるので、本当にすごい。
おつまみに、お弁当のおかずに大活躍間違いなしなので、ぜひ作ってみてくださいね。
タモさん 魚肉ソーセージカレー炒め 材料
【2本分】
- 魚肉ソーセージ 2本
- 玉ねぎ 1/2個
- ケチャップ 大さじ2〜2.5くらい
- カレー粉 小さじ1/2〜1くらい
- 塩こしょう 少々
材料はざっくりでOKです。魚肉ソーセージや玉ねぎの量(比率)はお好みで◎
ママ
玉ねぎたっぷりめの方が美味しいです！
カレー粉の量も、小さじ1/2からスタートして、お好みでスパイス感を調整してください。
タモさん 魚肉ソーセージカレー炒め レシピ
- 魚肉ソーセージと玉ねぎを薄切りにする。(切り方もお好みでOK )
- フライパンに油をひいて、中火で玉ねぎを炒める。
- 玉ねぎに火が通ってきたら魚肉ソーセージも加える。
- 魚肉ソーセージに軽く焼き目がついたら、ケチャップとカレー粉を加えてさらに炒め合わせる。
- 全体にソースが絡まったら完成！
仕上げにバターを加えたり、粉チーズやタバスコをかけると、よりナポリタンっぽくなって美味しいです。
ガッツリ食べたいときはマカロニを加えても◎その際は、ケチャップ・カレー粉の量を増やしてください。
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