HIKAKIN(ヒカキン)さんの動画を見ていたら、飯テロに遭いました！
- 究極のよだれサーモン
- 究極のサーモン焼肉ユッケ
パパ
なにこれ、絶対に美味しいやつ！！
動画視聴後、サーモンのことしか考えられない体になったので、さっそく作りました！
【究極のよだれサーモン】
①長ネギをみじん切りにカットする
②サーモン、長ネギ、めんつゆ、ごま油、にんにく、生姜を混ぜて30分以上漬けて完成めんつゆの出汁がたっぷり染み込んだサーモンとシャキッとした食感がたまらない白ネギが絡んで究極に美味いです。マジでオススメなのでお試しください pic.twitter.com/aNduotSpZi
— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) March 5, 2022
ヒカキンさんが参考にしたレシピは『ハマごはん(@hamagohan_r)』さんのTwitterから。
工程も材料も少なく、超簡単に作れて激うま！
ママ
ビールのロング缶秒で消えました。笑
食べたらやみつき！麻薬料理といわれるだけあります。
ぜひ作ってみてくださいね〜◎
ヒカキンよだれサーモン レシピ
【材料：1〜2人分】
- 刺身用サーモン 130g
- 長ネギ 1/4本
- ◎めんつゆ 大さじ3
- ◎ごま油 大さじ1
- ◎にんにくチューブ 1cm
- ◎しょうがチューブ 1cm
めんつゆは記載がなかったので「3倍濃縮」を使用しましたが、普通に美味しくできました◎
お好みで、ラー油や唐辛子を入れても美味しそうです。
究極のよだれサーモン 作り方
- サーモンを刺身サイズに薄切りする。
- 長ネギはみじん切りにしておく。
- 漬け込み用の容器に長ネギと◎の調味料を全て加えて、よく混ぜる。
- (3)にサーモンを入れて、30分以上漬け込んだら完成！
ヒカキンサーモン焼肉ユッケ レシピ
【材料：1〜2人分】
- 刺身用サーモン 150g
- ◎焼肉のたれ 大さじ2
- ◎ごま油 小さじ1
- ◎にんにくチューブ 1cm
- ◎しょうがチューブ 1cm
【仕上げ用】
- 卵黄 1個
- 万能ネギ 少々
- 白胡麻 少々
- 大葉 1枚
焼肉のタレは「やや多め」にして、1時間近くつける方が味が濃くて美味くなります◎
究極のサーモンの焼肉ユッケ 作り方
- サーモンを細切りにする。
- 漬け込み用容器に、サーモンと◎の調味料を全て加えてよく和える、30分以上漬ける。
- 漬け込み終わったら、白ごまを加えて和える。
- 最後に大葉を乗せてサーモンを盛り付け、卵黄とネギを乗せたら完成！
HIKAKINキッチン「豚肉しそチーズ餃子」も美味しいよ
過去にヒカキンさんが動画内で作ったバズり飯『豚肉しそチーズ餃子』もめちゃウマでした！
ヒカキンさんって定期的におつまみに最高なレシピをチョイスしてくれるよね◎
豚肉・大葉・チーズを餃子の皮で挟んで、フライパンで焼くだけ。
こちらも簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね〜◎
HIKAKINも絶賛！餃子の皮に豚肉としそを挟んで焼くバズり飯を再現Twitterで歌舞姫(まいひめ)さんが投稿してバズった『餃子の皮に豚肉としそを挟んで焼いた』レシピご存知ですか？ 何度も言うけど...
