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再現レシピ

プリンクルチキン再現|あの粉を韓国からお取り寄せ!おうちでBHCチキン

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韓国ドラマや、大食い系YouTube (モッパン)でよく見る、

BHCの『プリンクルチキン』がどうしても食べてみたい!!

ママ
ママ
チェダーチーズ・ブルーチーズ・玉ねぎ・ニンニクが混ざった「魔法の粉」がめっちゃ美味しそう!!

参照:BHCチキンメニューページより

『プリンクルチキンの粉』が売っていたので、韓国からお取り寄せしました!

70g×2個のセットで税込1,920円(送料無料)です。

お値段だいぶ高いけど、日本にプリンクルパウダーが存在しないので買ってしまいました…!

パパ
パパ
この2本で、2人前のチキン6回分くらいは楽しめます。

Qoo10か、楽天のショップで購入可能◎

今回は、プリンクルチキンとソースの作り方と味の感想をレビューしていきますー!

韓国に行けるのはまだまだ先になりそうなので、

プリンクルチキンが恋しい方は、ぜひパウダー買ってみてね!

プリンクルチキンパウダーの通販!どこで買える?

私が今回ゲットした『プリンクルシーズニング』は、楽天の「MOON &TREE」というショップから購入しました。

楽天のショップが販売代行をしてくれて、韓国からの『個人輸入』扱いになるそうです。

ママ
ママ
注文から約2週間ほどで届きました。

【価格】

  • 税込1,920円(送料無料)

【味:6種類】

プリンクル、ブルダック、ハニーバター、チェダーチーズ、バターガーリック、インジョミル

【容量】

  • 70g×2個セットのみ
    ※味は1種類しか選べません

ショップの写真を見ると、『500g+70gのセット』に勘違いしてしまいますが、

『70g×2個セット』(税込1,920円)の販売しかないので、勘違いしないようにご注意を!!

パパ
パパ
あと、Qoo10でも、私が買ったものや、他メーカーのプリンクルパウダーが買えるみたいです!
【韓国ザクザクチキンパウダー】カルディの素で韓国チキン作ってみた!カルディに行ったら、『ザクザクの韓国チキンが作れる素』を発見! 213円(税込)で2回分くらいできて安かったので、試しに買ってみま...

プリンクルチキン 作り方

【材料:2人分】

  • 手羽元 8本
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ3くらい
  • にんにくチューブ 3〜4cm
  • 塩こしょう 少々
  • 小麦粉 適量
  • ブラックペッパー お好み
  • プリンクルシーズニング お好みの量

手羽元8本にたーっぷりかけて、1/3くらい使いました!

ママ
ママ
70g×2個あれば、2人前を6回分作れそう◎
  1. ポリ袋に、手羽元・溶き卵・牛乳・にんにくチューブ・塩こしょうを入れてよく揉み、30分〜漬け込んでおく。
     
  2. 手羽元に小麦粉をつける。お好みで小麦粉にブラックペッパーを混ぜておくと仕上がりが香ばしくなります◎
  3. 中火できつね色になるまで揚げていく。

    始めから高温だと表面だけ焦げて中が生焼けになります。中火で7〜8分、最後強火で1分くらいがいいかも!
  4. 油を切ったら、プリンクルシーズニングを好きなだけたっぷりかけて完成!

プリンクルソース 作り方

プリンクルチキンにつける『プリンクルソース』も作ってみました!

チーズヨーグルトソースらしいんですけど、単体だとかなりチーズ臭くてクセ強いみたい。

どんな味かよく知らないので、韓国のレシピサイトを参考に作ってみました!

ママ
ママ
クリームチーズベースなので、普通にチーズケーキみたいな味になった。笑

私はチキンだけでも十分だったかな!笑

参考:집에서 뿌링클치킨 만들기 소스비법공개 ♬

【材料:2人分】

  • クリームチーズ 30g
  • 無糖ヨーグルト 大さじ1
  • ハニーマスタード 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • レモン汁 小さじ1/2

すべての材料を混ぜ合わせれば完成!

クリームチーズがダマになるので、最初に10秒ほどレンジで加熱して柔らかくすると◎

パパ
パパ
ハニーマスタードはカルディ・業務スーパー・イオンで売っています。

番外編:チキンのお供に「チキンム」

韓国でフライドチキンを食べるときに必ず一緒に出てくる「チキンム」

大根の甘酢漬けのことで、チキンを食べて脂っぽくなった口の中がさっぱりします!

甘酢液に角切りにした大根を漬けるだけ簡単なので、こちらもセットで作ってみてね!

チキンムの詳細レシピはこちら

【大根の甘酢漬け】韓国チキンのお供「チキンム」の簡単レシピ韓国でフライドチキンを食べるときに必ず一緒に出てくる「チキンム」。 大根の甘酢漬けのことで、チキンを食べて脂っぽくなった口の中がさ...

プリンクルチキン再現した感想

念願のプリンクルチキン!!

味は、めっちゃ甘いー!!粉うまーい!!笑

勝手に『プリングルス』のサワークリーム味みたいな想像していました。笑

<b>どちらかというと、コーンポタージュの味!!笑

ママ
ママ
こんなジャンキーなチキン初体験!美味しい!!

たしかにこれはハマるわ!定期的に食べたくなるかも!

パパ
パパ
僕にはお菓子っぽくて甘すぎた〜!笑

韓国ってブルタック麺のカルボナーラ味もそうですけど、お菓子みたいな味のご飯が人気ですよね。

このジャンキーさ、定期的に食べたくなるわ〜。お酒と共に♡

本場の「プリンクルチキン」を知らないまま再現しましたが、楽しく大満足でした◎笑

私みたいに韓国好きな方は、楽しめると思うので家族やお友達とおうちでぜひ試してみてねー!