とパパから突然リクエストがあったので、今回は自宅で出来る『ビックマックソース』の再現レシピをご紹介！
今回参考にしたのは、マクドナルドカナダの公式チャンネル。
https://youtu.be/rcu4Bj3xEyI
材料がすべて紹介されています！(分量は非公開)
分量は、動画を元にしつつ、世界のマックファン達の再現レシピを参考に。
普段の家庭料理ではなかなか使用しない調味料が必要なので、パパがイオンで買ってきてくれました。
- マヨネーズ
- ピクルス(レリッシュ)
- マスタード
- ガーリックパウダー
- オニオンパウダー
- パプリカパウダー
- 白ワインビネガー
作り方は簡単！調味料をボールで混ぜるだけ。15秒で完成します。笑
今回はおつまみとして食べたかったので、ナゲット・ポテトに付けて楽しみました！
ビックマックソース 材料
【2～3人分】
・マヨネーズ 100ｇ
・ピクルス 2本
・マスタード 大さじ1
・白ワインビネガー 小さじ2
・ガーリックパウダー 小さじ1
・オニオンパウダー 小さじ1
・パプリカパウダー 小さじ1
ビックマックソース レシピ
- ピクルスはみじん切りにしておきます。
- すべての材料をボウルに入れて、混ぜ合わせたら完成！
- ナゲットに付けて食べても美味しいです！
https://tanakanote.com/chickennaget
今回使用したキューピーマヨネーズは、マックで使用しているマヨネーズより、やや酸味が強いように思います。
マックのはピンク色ですが、再現したものは若干黄色っぽい！けど味は美味しいので問題ありません！笑
ビックマックソースは販売されている？
ビックマックソースは、2018年の「ビックマック50周年キャンペーン」の際に数量限定で販売されていました。
ビッグマック㊗️50周年 #NEWERA と #g_shock コラボ商品登場😍大人気 #ビッグマックソース も😋
4/14（土）昼12時〜日本マクドナルド楽天市場店で販売開始😘
欲しい人はRT🔁#ビッグマック50年目の大事件
詳細👉 https://t.co/DHeH02buIg pic.twitter.com/yuQj84QJRg— マクドナルド (@McDonaldsJapan) April 11, 2018
現在、日本での販売は無く、カナダ・イギリス(期間限定)で売られています。
カナダではスーパーで購入できるらしく、ビックマックソースの他、「マックチキンソース」「フィレオフィッシュソース」が販売されています。
カナダ土産に意外にとウケるかもしれませんね！
