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再現レシピ

【鶏のからあげ】冷たい油から!土井善晴流で簡単ジューシー

2019年5月19日 tanaka
https://tanakanote.com/wp-content/uploads/2022/01/tnblogtitle.png たなかノート
おつまみの定番中の定番「鶏のからあげ」を美味しく作る方法をご紹介します! 私のからあげの技術が上がったのは料理研究家「土井善晴先生」の …
タンドリーチキン レシピ

【タンドリーチキン】簡単本格レシピ!なぜヨーグルトで柔らかくなる?

2019年5月12日 tanaka
https://tanakanote.com/wp-content/uploads/2022/01/tnblogtitle.png たなかノート
今日はパパからリクエストされた『タンドリーチキン』を作りました。 タンドリーチキンはインドカレー屋さんでしか食べたことがなく、難しいと …
角煮コーラ レシピ

【豚の角煮】コーラ煮でなぜ柔らかくなる?!失敗しない角煮作りのコツも解説

2019年5月6日 tanaka
https://tanakanote.com/wp-content/uploads/2022/01/tnblogtitle.png たなかノート
今日はコーラで角煮を作ってみました!味付けはコーラと醤油のみ。 コーラ自体の味はしませんが後味がほんの少しコーラっぽく感じるかも。結構 …
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たなか
家飲み・おうち時間を充実させる為の情報を発信しています。一緒に晩酌を楽しみましょう♪ 2児のママとパパ。
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